Mercadão de São Paulo promove festival de culinária alemã e francesa

O Mercadão de São Paulo realiza neste feriado a oitava edição do seu Festival de Gastronomia e Cultura. O evento começou hoje e vai até amanhã, das 10h às 16h, com entrada gratuita. Neste ano, serão homenageadas as culinárias alemã e francesa. Para a abertura, os organizadores trouxeram a sangria do primeiro barril de cerveja, em parceria com a cervejaria Holy Water, uma tradição que vem da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. O festival já é um tradicional roteiro gastronômico da capital paulista e boa opção para os paulistanos que não viajaram no feriado. Músicas e danças típicas vão animar o evento.

Cardápio francês

• Éclair
• Croissant
• Baguetes
• Rillettes
• Flan parisiense
• Far breton com ameixas
• Clafoutis com cerejas
• Cannelés
• Financier Macaron
• Crème de caramel
• Torta de chocolate
• Geleias
• Petit gateu
• Vinhos franceses
• Pretzel

Cardápio alemão

• Cuca
• Strudel de maçã
• Schnitzel
• Codorna assada
• Batata recheada
• Salsicha artesanal
• Cervejas, incluindo a sangria do primeiro barril

SERVIÇO

Festival de Gastronomia e Cultura – Edição Alemanha e França
Mercado Municipal Paulistano – Mercadão
Rua da Cantareira, 306 – Centro Histórico de São Paulo
Data: 13 e 14 de outubro
Horário: das 10 às 16h

Fonte: jovempan

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